Lunch & High Tea

Wij serveren 2 sandwiches en 2 mini broodjes per persoon.

• Sandwich met gerookte zalm, mosterd-dille, rode ui en kappertjes
• Sandwich met ei-truffelsalade en parmaham
• Sandwich Bretonse kipsalade en rucola
• Mini broodje met huisgemaakte hummus, gegrilde groentes, boeren oude kaas en rucola
• Mini broodje met huisgemaakte tonijnsalade
• Mini broodje met specialiteit van de dag

Wij serveren 2 sandwiches en 2 gourmet bolletjes per persoon.

• Sandwich met gerookte zalm, crème fraîche en mierikswortel
• Sandwich met boerenland ham, honing-mosterd mayonaise en komkommer
• Sandwich caprese met buffel mozzarella, verse pesto en tomaat
• Luxe gourmet bolletje met gebakken bacon, gerookte kip, tomaat, sla en kruiden mayonaise
• Luxe gourmet bolletje met huisgemaakte tonijnsalade en ei
• Luxe gourmet bolletje met ei-truffelsalade en 12 maanden gerijpte parmaham

Wij serveren 4 zoete items en 4 hartige items per persoon.

• Scones met clotted cream
• Pure chocolade truffel
• Diverse soorten bonbons
• Walnoot-karamel brokjes
• Chocolade lolly
• Mini cake in diverse smaken
• Petit fours – Harderwener mini gebakjes
• Sandwich cream cheese en komkommer
• Sandwich met gerookte zalm en mosterd-dille
• Mini quiche
• Amuse glas & amuse lepel